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凍干粉益生菌與普通益生菌的差異

發布時間:2020-06-13 16:57 作者:官方編輯 來源:官方 點擊: 字號:

1、制作工藝
 
 
 

凍干粉是采用冷凍干燥技術。益生菌是干燥熱敏性制品,需要保持生物活性的物質。冷凍干燥技術對生物組織和細胞結構特征的損傷較小,使其快速進入休眠狀態,有效保護了益生菌的穩定性。

非凍干粉采用低水活度保護技術,將益生菌中的自由水分降到最低,使其只能維持最基本的生命活動,甚至是休眠的狀態。

 

2、菌種
 
 
 

新芭比愛選用M-74糞腸球菌(植物源菌株)、雙歧桿菌和丁酸梭菌,對機體沒有異體排斥行為,無應激,更有益健康。菌種效果以及菌種的存活率都比較高。

 

3、菌種數量
 
 
 

凍干粉的菌種數量一般為100億,非凍干粉的菌種數量為30億。新芭比愛1g含200億個活菌,植物源乳酸菌比動物源更具活力,定植到腸道的數量能增加8倍,黏附定植能力強,在腸黏膜表面形成微生物膜,防止外籍菌入侵,保護腸道的健康。

 

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